Ingredientes
- 300g de massa para pastel (comprada pronta)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 latas de milho verde escorrido
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos.
- No liquidificador, bata o leite, a farinha, 1 lata de milho, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione o milho restante, cheiro verde, misture e despeje sobre a massa.
- Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Desenforme morna e sirva.
Rendimento:10 porções
