Receitas > Tortas salgadas > Torta simples de queijo light

Receita de Torta simples de queijo light


Avaliação: / Torta simples de queijo light1 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de quinua crua em grãos
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de cogumelos picados
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido e refogado
  • 1 xícara (chá) de ricota ralada
  • 1 xícara (chá) de mussarela de búfala picada
  • 1 colher rasa (chá) de fermento em pó
  • Tomatinhos cereja para decorar

Modo de preparo

  • Prepare a quinua (refogue com a cebola picada, coloque o sal e acresente água, da mesma maneira que faz o arroz).
  • Quando ela estiver pronta, deslique o fogo e espere esfriar.
  • Bata os ovos com o iogurte natural até espumar (use um fouet).
  • Adicionea mistura o espinafre, os cogumelos, a ricota ralada, a quinua cozida, o sal e misture bem.
  • Por útimo, adicione o fermento e mexa delicadamente.
  • Coloque em uma travessa para quiche untada e decore com os tomatinhos cereja e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, até dourar.
  • Sirva em seguida.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso