Ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão carioquinha
- 4 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de tempero completo com pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água na panela de pressão, junte o feijão e cozinhe por 15 minutos.
- Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
- Abra a panela, e verifique se o feijão está cozido.
- Se necessário, feche a panela, e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o feijão ficar macio.
- Depois que o feijão estiver cozido, continue cozinhando sem pressão, para engrossar o caldo.
- Finalmente, tempere o feijão com o tempero pronto.
Rendimento: 3 porções
