Ingredientes
- 1/2 kg de mandioquinha
- 2 colher (sopa) de manteiga
- Salsinha picada
- Azeite
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque a mandioquinha e corte em pedaços iguais, cozinhe com sal, deixe ao dente.
- Coloque a mandioquinha em uma peneira para escorrer a água.
- Em uma frigideira coloque a mandeiga e a mandioquinha.
- Deixe dourar.
- Coloque a mandioquinha em um refratario tenpere com o sal, polvilhe a salsinha, regue azeite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
