Receita de Batata ao forno

Ingredientes

• 300g de apresuntado
• 300g de mussarela
• 1 kg de batatas
• Manteiga
• Orégano
• Sal

Molho branco

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de noz moscada
• 1 copo de leite

Modo de preparo

• Cozinhe as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorrer e cortar em rodelas grossas.
• Unte um refratário com manteiga.
• Coloque por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário.
• Faça o molho branco.
• Leve o leite ao fogo.
• Coloque a farinha de trigo, a manteiga, mexa bem quando estiver no ponto.
• Desligue e coloque a noz moscada.
• Mexa bem e despeje por cima no refratário.
• Leve ao forno ou microondas, em temperatura normal.
• Sirva quente.

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Comentários (1)

Escrito por cydynha, em 25-09-2012 12:25 Aí que delícia e que prato lindo...

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