Receita de Pizza toscana

Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 copo americano de água morna
• 30g de fermento biológico fresco
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 colheres (chá) de sal
• 1 colheres (café) de açúcar

Recheio

• Molho de tomate
• Muçarela fatiada
• Calabresa moída
• Manjericão
• Orégano
• Azeitonas pretas
  

Modo de preparo

• Dissolva o fermento na água morna.
• Junte o óleo, o sal e o açúcar.
• Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
• Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
• Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
• Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
• Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto de 15 a 20 minutos cada uma. 

Recheio

• Coloque o molho de tomate sobre a massa de pizza.
• Adicione a muçarela e em seguida espalhe a linguiça moída, o manjericão, o orégano.
• Depois de assado, espalhe azeitonas pretas e sirva. 

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (6)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Pizza portuguesa
• Pizza de calabresa
• Pizza quatro queijos
• Pizza de frango com catupiry
• Pizza frita
• Pastel de pizza
• Pizza napolitana
• Pizza marguerita
• Pizza grega
• Pizza de bacalhau

Experimente também

Massa básica para pastel
Salgados

Massa para salgadinhos assados
Salgados

Tábua de frios
Salgados

Bolinho de carne
Salgados

Risole de presunto e queijo
Salgados

Coxinhas de mandioca
Salgados

Pizza portuguesa
Salgados

Esfiha de frango
Salgados

Barquete
Salgados

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]