Receita de Fusilli à toscana

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de água (500 ml)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de óleo
  • 250 g de macarrão tipo fusilli cru

Molho

  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 250 g de linguiça toscana fresca, sem pele, picada
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Em um refratário fundo próprio para micro-ondas, coloque a água, o sal e o óleo.
  • Tampe e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos.
  • Junte o macarrão, tampe novamente e volte ao micro-ondas por mais 12 minutos, ou até ficar Tal denteT, mexendo na metade do tempo.
  • Retire do forno, mexa bem e deixe descansar, tampado por 5 minutos.
  • Enquanto isso, prepare o molho: em um refratário médio, coloque a cebola, o alho e o azeite, e leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta.
  • Junte a linguiça, tampe e volte ao micro-ondas por mais 5 minutos.
  • Acrescente a polpa de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal, e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.
  • Regue o macarrão e sirva em seguida.

Dica: Deixe o macarrão descansando tampado após o preparo no micro-ondas ajudará a concluir o processo de cocção.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

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