Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas
- 4 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve o leite condensado, o leite, as gemas ao fogo até ficar um mingau consistente.
- Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar, e o creme de leite, batendo até obter um creme consistente.
- Misture o primeiro creme com o segundo, despeje em forma de pudim caramelizada com açúcar e leve ao congelador.
- Na hora de desenformar, esquente um pouco a forma no fogão para facilitar.
