Ingredientes
Massa
- 2 ovos inteiros
- 2 xicaras (chá) de farinha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xicaras (chá)de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 50g de queijo ralado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 dente de alho picado
- 1/2 caldo de legumes (cubo)
- Orégano, manjericão, sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final
Recheio
- 8 hambúrguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
- 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
- 200g de queijo mussarela em micro-fatias
- 200g de presunto em micro-fatias
- Cebola e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento.
- Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montagem
- Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo.
- Coloque metade da massa, arrume os hambúrguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, o presunto, a cebola e o orégano.
- Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão e orégano.
- Leve ao forno pré aquecido em temperatura média.
