Ingredientes
- 1kg de carne moída magra
- 3 fatias de pão de forma esmigalhadas
- Sal e pimenta do reino
- Leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne moída com o pão.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Respingue com leite até obter uma mistura úmida e bem ligada.
- Divida em 10 porções e amasse-as formando círculos de 7 ou 8cm de diâmetro.
- Frite os hambúrgueres em óleo quente durante 5 minutos de cada lado.
- Sirva em seguida.
Rendimento:10 porções.
