Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada, cortada em cubos (250 g)
- 7 folhas de couve cortadas em tiras finas
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e doure o alho.
- Junte a linguiça, a couve e o arroz.
- Refogue por 1 minuto.
- Adicione o caldo de legumes e cozinhe até o arroz ficar no ponto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 379 por porção
