Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1/2 kg de arroz lavado e escorrido
- Sal a gosto
- Óleo para untar
- 300 g de linguiça cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo numa panela.
- Quando estiver bem quente, junte a cebola picada e doure-a levemente.
- Coloque o arroz e deixe fritar bem.
- Tempere com sal, acrescente 1 litro de água fervente e cozinhe até que toda a água evapore.
- Unte levemente uma frigideira com óleo e frite a linguiça.
- Acrescente ao arroz, misture bem e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
