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Receita de Arroz com linguiça


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Por Adriana

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 kg de arroz lavado e escorrido
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar
  • 300 g de linguiça cortada em rodelas

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo numa panela.
  • Quando estiver bem quente, junte a cebola picada e doure-a levemente.
  • Coloque o arroz e deixe fritar bem.
  • Tempere com sal, acrescente 1 litro de água fervente e cozinhe até que toda a água evapore.
  • Unte levemente uma frigideira com óleo e frite a linguiça.
  • Acrescente ao arroz, misture bem e sirva.
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