Receita de Arroz com nozes e laranja

Ingredientes

  • 3 copos de arroz
  • 3 copos de água fervendo
  • 3 copos de caldo de laranja
  • 100gr de passas pretas
  • 100gr de nozes picadas
  • 1 cebola batida
  • 6 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o azeite, refogue os temperos e frite o arroz, demoradamente.
  • Junte as passa e frite mais um pouco.
  • Acrescente as nozes, a água e o caldo de laranja.
  • Deixe cozinhar um pouco em fogo e tampe a panela até ficar no ponto.

Rendimento: 10 porções

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