Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 1 1/2 xícara (chá) de salsicha em rodelas
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos.
- Acrescente a salsicha, o extrato de tomate e cozinhe por 5 minutos.
- Retire do fogo, acrescente o arroz, sal, pimenta e misture.
- Despeje em um refratário médio, polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, preaquecido por 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos