Ingredientes
- 1 xícara (café) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
- 2 cubos de caldo de galinha
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- Sal e cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola, leve ao fogo médio e deixe fritar até dourar levemente.
- Junte o arroz e deixe fritar por 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o presunto em cubos, o caldo de galinha e a água.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o creme de leite, sal a gosto, cheiro verde picado e misture bem.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
