Ingredientes
- 1 colher (chá) de manteiga
- Alho picado a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de açafrão
- 4 xícaras (chá) de caldo de vegetais quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho e refogue o arroz.
- Em seguida, adicione o açafrão, o caldo quente e abaixe o fogo.
- Tampe bem a panela e deixe cozinhar.
- Quando o arroz estiver pronto, apague o fogo e aguarde meia hora.
- Destampe a panela e solte o arroz com a ajuda de uma colher.