Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de batata palha
- 1/2 xícara (chá) de cebola frita
- 2 colheres (chá) de bacon
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteigaquero mais
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, derreta a manteiga e frite os 2 ovos, mexendo.
- Em outra panela frite o bacon na própria gordura.
- Junte os ovos mexidos, a cebola frita, a batata palha, a salsinha e a cebolinha.
- Misture bem e acrescente o arroz.
- Volte a mexer.
- Teste o sal e sirva.
Rendimento:4 porções
