Ingredientes
- 500g de arroz cozido
- 1 cebola
- 1 mão cheia de espigos (de couve-nabiça, de grelos, de couve-galega, etc)
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola em uma panela e junte o azeite, deixando dourar.
- Acrescente água para obter uma calda.
- Coloque os espigos lavados e escaldados.
- Tempere com sal, e quando estiverem cozidos, coloque o arroz e misture.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
