Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de arroz parbolizado cru
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango por igual.
- Adicione a cebola e o alho, refogue por mais 3 minutos e junte o restante dos ingredientes.
- Misture, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos, após iniciada a pressão.
- Deixe sair toda a pressão, abra a panela e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções