Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 cebola ralada
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha (faça com 2 tabletes)
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
- 2 maçãs ácidas picadinhas
- 3 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela derreta a manteiga, junte a cebola ralada e as maçãs picadinhas, refogue até que a cebola fique dourada.
- Acrescente o arroz e o caldo de galinhae deixe no fogo até ferver.
- Retire, tampe a panela e leve ao forno até que esteja cozido e seco.
- Depois de pronto, adicione os ovos batidos e a salsa picadinha.
- Mexa com um garfo, cubra novamente e mantenha aquecido até a hora de servir.
Rendimento:4 a 6 porções
