Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de toucinho defumado cortado em cubos
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de pinhões cozidos e descascados
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 1 folha de louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o toucinho até dourar, retire da panela e reserve.
- Escorra metade da gordura da fritura do toucinho e descarte-a.
- Reserve o restante.
- Refogue o arroz na gordura do toucinho reservada e acerte o sal.
- Acrescente o toucinho, os pinhões, o manjericão e o louro e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil