Ingredientes
- 2 1/2 xícara (chá) de arroz cozido.
- 2 ovos levemantebatidos.
- 2 xícaras (chá) de leite morno.
- 1 xícara (chá) de queijo parmessão ralado.
- Sal a gosto.
- 2 colheres (sopa) de salsa picada.
- 1 cebola grande picada.
- 2 colheres (sopa) de mateiga.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (150°C).
- Espalhe o arroz cozido numa forma refratária e misture os ovos, o leite e os ingredientes restantes, mexendo bem com um garfo.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 45 minutos.
Rendimento:4 a 6 porções.
