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Receita de Arroz do Mauro


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 copo de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 lata de milho
  • 1/2 cenoura em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) de repolho roxo cortado fininho
  • Azeitonas picadas
  • cheiro verde picadinho
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Refogue o arroz junto com cebola, alho e uma colher (sopa) de azeite.
  • Coloque 2 copos de água fervente.
  • Acrescente todos os outros ingredientes.
  • Quando estiver quase pronto mexa para que os ingredientes ficarem uniformes em todo arroz.
  • Se quiser coloque um pouco de linguiça picada.
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