Receita de Arroz dourado especial

Arroz dourado especial
Foto: Nutricionista Marco Quintarelli

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite light 
  • 3 pimentões amarelos, levemente aferventados e sem pele 
  • 1 colher e meia (chá) de sal 
  • 4 xícaras (chá) de arroz já cozido e quente 
  • 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas (para decorar) 

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o creme de leite com os pimentões e o sal, até obter um creme.
  • Misture ao arroz pronto ainda quente, espalhe as amêndoas em lascas e sirva a seguir 

Rendimento: 6 porções

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