Almoço prático e nutritivo: aprenda a receita de arroz com frango e legumes do Divino Fogão. A receita vai surpreender você! Prática e cheia de de sabor com ingredientes que certamente você tem em casa.
Como fazer arroz especial com frango e legumes
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango em cubos e refogue até dourar. Acrescente os legumes, o arroz e tempere com sal e pimenta. Coloque água quente, tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio. Finalize com salsinha e sirva.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 gramas de peito de frango em cubos
- 1 cenoura em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de ervilha (pode ser congelada)
- 1/2 pimentão em tiras (opcional)
- 4 xícaras (chá) de água quente
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha para finalizar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Inicialmente, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango em cubos e refogue até dourar e cozinhar bem.
- Acrescente os legumes, o arroz e tempere com sal e pimenta.
- Coloque água quente, tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
- Finalize com salsinha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
