Ingredientes
- 1 xicara (chá) de arroz
- 1 cenoura raspada
- 3 folhas de couve verde picada.
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 dente de alho
- 3 xicaras (chá) de água
- 1/2 xicara (chá) de feijão verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água numa panela de pressão com a banha o alho e sal.
- Quando ferver, junte a couve picada, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 ou 20 minutos.
- Depois deste tempo destampe e junte a cenoura o feijão e deixe cozinhar sem pressão por mais 15 minutos ou até que o feijão esteja quase cozido.
- Após este tempo, junte o arroz e deixa cozinhar.
- Se achar que a água entretanto evaporou, junte o suficiente para cozinhar o arroz.
