Ingredientes
- 1 xícara (chá) de cebola ralada
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- Sal e pimenta a gosto
- 3 1/2 xícaras (chá) de suco de tomate
- 1 linguiça cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola no óleo durante 2 ou 3 minutos.
- Junte os ingredientes restantes.
- Deixe levantar fervura.
- Tampe e cozinhe lentamente por uns 18 a 25 minutos ou até que o arroz esteja bem macio.
Rendimento:4 pessoas