Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- Água fervendo para o cozimento
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o arroz e deixe secar.
- Enquanto isso, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente os pimentões para refogar.
- Em seguida acrescenteo arroz o tablete decaldo de legumes.
- Coloque a água e quando abrir fervura, abaixe o fogo para cozinhar por 20 minutos.
- Se necessário acerte o sal.
Rendimento:8 porções
