Ingredientes
- 280g de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras (chá) de arroz,branco cozido
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, frite os cubos de frango, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
- Acrescente o alho e frite até dourar.
- Adicione o arroz e, em seguida, os ovos.
- Desligue o fogo e misture a cebolinha.
- Acerte o sal e a pimenta-do- reino.
- No momento de servir, acrescente a batata palha.
