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Receita de Biscoitos de amendoim deliciosos


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 200g de amendoim torrado e quebrado levemente
  • 400g de manteiga (não pode substituir por margarina)
  • 250g de açúcar
  • 4 ovos
  • Aproximadamente 50ml de leite
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Amasse tudo muito bem e enrole no formato a gosto.
  • Leve para assar em assadeira untada e forno médio preaquecido.
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