Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 lata de milho verde escorrido
- 7 salsichas cortadas em rodelas
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara (chá) de palmito em rodelas
- Sal a gosto
- 300g de queijo mussarela fatiado
- Azeite para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o arroz com o molho de tomate, o milho, a salsicha, a ervilha e o palmito até incorporar os ingredientes.
- Tempere com sal e transfira para um refratário médio untado.
- Coloque as fatias de mussarela sobre o arroz e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar e derreter o queijo.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida decorado a gosto.
Rendimento:10 porções
