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Receita de Lasanha de arroz


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Por Mariana Andrade

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 200grs de presunto fatiado e cortado em tira
  • 200grs de muzzarella ralada grossa
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Ferva a água e adicione os cubos de caldo de galinha e o arroz.
  • Cozinhe até secar a água.
  • À parte, bata os ovos com o queijo e misture com o arroz cozido e as ervilhas em uma forma refratária média.
  • Faça camadas alternadas de arroz, presunto e molho de tomate até terminar.
  • Leve ao forno quente de dez a quinze minutos.
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