Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 200g de bacon em cubos
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de castanha do pará picada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira, em fogo médio, adicione o bacon e frite por 3 minutos.
- Acrescente o alho e frite até dourar levemente.
- Junte o restante dos ingredientes e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
