Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 vidro de palmito picado
- 200g de presunto
- 1 manga madura
- 350g de arroz cozido com açafrão
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde
- ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola.
- Adicione o palmito e mexa.
- Desligue e crescente o presunto e a manga.
- Em um recipiente, coloque o arroz cozido.
- Junte o refogado as azeitonas, a cebolinha, o queijo ralado, orégano e a pimenta.
- Coloque em um refratário e decore com fatias de presunto e manga.
- Sirva em seguida.
