Receita de Temaki

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz para sushi
• 1 xícara (chá) de vinagre de arroz
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 pacote de hondashi (caldo de peixe)
• 1 tira de kombu (alga marinha mais grossa)
• Ajinomoto e sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Cozinhe o arroz apenas com água.
• Junte os ingredientes do tempero (vinagre, açúcar, hondashi, kombu, ajinomoto e sal) em um recipiente.
• Aqueça os ingredientes e tempere o arroz cozido.