Ingredientes
- 6 coxas de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta, o alho e a cebola.
- Coloque em um refratário, espalhe as alcaparras por cima e regue com o azeite e o vinho.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel e volte ao forno por mais 15 minutos.
Rendimento:6 porções
