Ingredientes
- 1kg de cozinhas da asa
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 5 cebolinhas verdes cortadas em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as cozinhas com o alho, o gengibre, o molho de soja e o sal.
- Numa panela antiaderente, aqueça o óleo e junte as cozinhas.
- Frite, mexendo de vez em quando, até que estejam bem douradas e macias (cerca de 20 minutos).
- Retire do fogo, coloque numa travessa e polvilhe-a com cebolinha verde.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 274 por porção
