Ingredientes
- 1kg de sobrecoxa desossada
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- Óleo para fritar
Molho
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 xícara (chá) de requeijão Catupiry®
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a sobrecoxa com o tempero pronto.
- Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
- Coloque em um refratário médio, cubra com os ingredientes do molho misturados, menos o cheiro-verde, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções