Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 filés (pequenos) de frango
- 1/2 xícara (chá) de champignons (fatiados)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de parmesão (ralado)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e o tablete de galinha.
- Coloque os filés lado a lado na frigideira, em fogo alto.
- Em seguida, vire para que temperem e fritem por igual.
- Reserve os filés, mantendo aquecidos.
- Na mesma frigideira, junte os champignons, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
- Mexa delicadamente até que as raspas de panela se soltem, formando um molho, despeje sobre os filés e sirva a seguir.
