Ingredientes
- 1kg de filé de frango
- Pimenta do reino
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 200g de bacon fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 200g de presunto
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- Azeite a gosto
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com alho, sal, pimenta e limão.
- Recheie com uma fatia de presunto e uma de mussarela.
- Enrole, prenda com um palito e enrole uma fatia bacon por fora do filé.
- Distribua os filés enroladinhos em uma assadeira.
- Regue com azeite, suco de laranja e o vinho branco.
- Leve para assar por 30 minutos em forno a 180ºC.
- Sirva em seguida.
