Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços pequenos.
- Sal e pimenta a gosto.
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco.
- 6 dentes de alho.
- Óleo para fritar.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta a gosto, o suco de limão e vinho.
- Deixe tomar gosto por 2 horas.
- Escorra do tempêro e frite aos poucos em óleo quente até dourar.
- Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
- No mesmo óleo frite o alho, retire com a escumadeira e espalhe sobre o frango.
