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Receita de Frango à rolê na pressão


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Por Clotilde

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 8 filés de frango
  • 8 tiras de cenoura
  • 3 linguiças calabresa
  • 8 tiras de salsão
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 e ½ xícara (chá) de água
  • 200 ml de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Recheie os bifes com uma cenoura, uma linguiça, um talo de salsão, enrole e prenda com um palito.
  • Coloque o azeite na panela de pressão e acomode-os.
  • Coloque a água e tampe a panela.
  • Assim que pegar pressão conte 10 minutos.
  • Abra a pressão e coloque o creme de leite.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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