Ingredientes
- 1 1/2kg de frango em pedaços
- 3 colheres (sopa) de farinha demilho
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho espremidos
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um saco plástico, feche e sacoleje para misturar bem.
- Retire do plástico, coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.
- Se desejar, sirva decorado com cheiro verde.
Rendimento:6 porções
