Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho picados
- 6 colheres (sopa) de tahine
- 1 colher (café) de sal
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- Gergelim preto para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o frango.
- Junte as cebolas e o alho e refogue até dourar.
- Coloque 2 xícaras (chá) de água fervendo e acrescente o tahine e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo.
- Sirva salpicado com a salsinha e gergelim.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 145 por porção
