Receita de Quiche de presunto diet

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Recheio

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de presunto ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal.
  • No centro, coloque o ovo, o leite, a margarina e misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma para torta.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos.

Recheio

  • Bata os ovos com o leite, a farinha e o sal.
  • Coloque sobre a massa, pré-assada, cubra com presunto.
  • Salpique com o queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos até a suérfície ficar corada.

Rendimento: 12 porções

Calorias: 163 por porção

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