Ingredientes
- 1kg de coxa e sobrecoxa
- 1kg de batata
- 20g de gergelim
- 5g de sal
- 1 limão
- 1 laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, limão e laranja.
- Deixe marinar por 1 hora e salpique o gergelim.
- Coloque em uma travessa junto com as batatas cortadas em rodelas.
- Asse no forno 180ºC por 1 hora com papel alumínio.
- Depois tire o papel e asse por mais 20 minutos até dourar.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 90 minutos (+ 1 hora para marinar)
Rendimento: 3 a 4 porções
