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Frango com cerveja preta


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500g de sobrecoxas de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 lata de cerveja preta
  • Sal, pimenta e orégano fresco a gosto

Modo de preparo

  • Leve ao fogo a margarina e o óleo, doure o frango e acrescente a sopa de cebola dissolvida na água quente.
  • Coloque a cerveja, o sal, a pimenta e o orégano.
  • Cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo médio.
  • Sirva com batatas cozidas e douradas na manteiga.
Rendimento: 4 porções
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