Ingredientes
- 1 frango inteiro cortado pelas juntas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 garrafa de sidra (660ml)
- 3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta, o alho e a cebola.
- Coloque de molho na sidra por 2 horas.
- Retire do molho e coloque em uma forma.
- Polvilhe todos os pedaços com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que o frango esteja assado e dourado.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:30min (+ 2 horas de molho)
