Ingredientes
- 1,2 kg de açúcar
- Canela e cravo a gosto
- 1 kg de cidra
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a cidra, colocando a massa num saco de pano para lavar até sair o amargo.
- Faça a calda do açúcar.
- Junte a cidra e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
- Adicione então a canela e o cravo.
- Sirva com maçã cortada em fatias.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
