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Receita de Frango com cidra


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 500g de coxinha da asa de frango
  • ½ cebola fatiada
  • 1 dente de alho picado
  • 200ml de cidra
  • Sal, orégano e manjericão a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  • Coloque o frango e deixe dourar.
  • Acrescente o sal, e as ervas.
  • Junte a cidra e deixe cozinhar até secar, mexendo de tempos em tempos.
  • O resultado é um frango dourado, agridoce e quase caramelizado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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